کتاب ابزار دقیق و تجهیزات اندازه گیری سطح مخازن نشر قدیس

اندازه گیری سطح را چنین تعریف می کنند: تعیین موقعیت سطح مشترک موجود در بین دو رسانه (مایع، جامد، گاز). معمولا یکی از رسانه ها مایع و دیگری گاز می باشد، اما این امکان وجود دارد که یکی از رسانه ها جامد یا یک ترکیب از ماده ای جامد و یک مایع باشد. -بخشی از کتاب-