کتاب کاتابولیسم گیاهی (تنفس گیاهی) نشر دانشگاه رازی

این کتاب مجموعۀ منسجمی از مبحث کاتابولیسم گیاهی (تنفس نوری و میتوکندریایی) بر اساس نیازهای درسی دانشجویان مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری رشته های علوم گیاهی و علوم کشاورزی، طبق سرفصل‌های مصوب آموزش عالی تهیه شده است. به زبان شیوا و با تصاویر رنگی متعدد به انضمام توضیحات مرحله به مرحلۀ واکنش‌ها جهت فهم آسان مطالب و ارتباط بین مسیرهای متعدد دخیل در جریان اکسیداسیون و احیاء نشاسته، فروکتوز، ساکارز و یا دیگر قندها، چربی‌ها، اسیدهای آلی و به ندرت پروتئین‌ها به عنوان سوبسترای تنفسی ارائه شده است.