ورود / ثبتنام
0
خانه
کتاب الکترونیک
کتاب صوتی
مجلات
درسی و دانشگاهی
فیدیپلاس
دانلود اپلیکیشن
0
فیدیبو
درسی، کمک درسی
دانشگاهی
فنی و مهندسی
مهندسی شیمی
امکان مطالعه در اپلیکیشن فیدیبو
دانلود
معرفی، خرید و دانلود کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی
برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین های کشاورزی و مهندسی پلیمر
نویسنده:
بابک قنبرزاده
ناشر:
انتشارات دانشگاه تهران
دربارۀ مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی
شناسنامه
نقدها و امتیازها
درباره مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی
این کتاب شامل: رئولوژی جامدات و شبهجامدات مفهوم تنش و کرنش رفتار رئولوژی مایعات و شبه مایعات رفتار ویسکوالاستیک دستگاههای اندازهگیری ویژگیهای بافتی و رئولوژی ویسکومتری
توضیحات کامل
دستهها:
مهندسی شیمی
شناسنامه
فرمت محتوا
pdf
حجم
12.۵۳ مگابایت
تعداد صفحات
406 صفحه
زمان تقریبی مطالعه
۱۳:۳۲:۰۰
نویسنده
بابک قنبرزاده
ناشر
انتشارات دانشگاه تهران
زبان
فارسی
تاریخ انتشار
۱۳۹۹/۱۱/۱۳
قیمت ارزی
6 دلار
قیمت چاپی
180,000 تومان
مطالعه و دانلود فایل
فقط در فیدیبو
pdf
۱۲.۵۳ مگابایت
۴۰۶ صفحه
بیشتر
فهرست مطالب
نقد و امتیاز من
بقیه را از نظرت باخبر کن:
دیگران نقد کردند
5
از 5
براساس رأی 1 مخاطب
5
ستاره
100 ٪
4
ستاره
0 ٪
3
ستاره
0 ٪
2
ستاره
0 ٪
1
ستاره
0 ٪
5
(1)
108,000
توما ن
دریافت از فیدیپلاس!
%30
تخفیف با کد «HIFIDIBO» در اولین خریدتان از فیدیبو
فهرست مطالب
گذاشتن این عنوان در...
قفسههای من
نشانشدهها
مطالعهشدهها
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی
برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین های کشاورزی و مهندسی پلیمر
انتشارات دانشگاه تهران
5
(1)
108,000
تومان
دریافت از فیدیپلاس!
خانه
فیدیپلاس
دستهها
کتابخانۀ من