انجماد در صنعت شیلات
نسخه PDF
نسخه الکترونیک انجماد در صنعت شیلات به همراه هزاران کتاب دیگر از طریق اپلیکیشن رایگان فیدیبو در دسترس است. همین حالا دانلود کنید
درباره انجماد در صنعت شیلات
این کتاب شامل: ماهی تازه و ویژگی‌های فیزیکی وشیمیایی نحوه حمل‌و‌نقل ماهی از صیدگاه تا کارخانه انجماد و روش‌های مختلف آن ویژگی‌های گوشت ماهی و اثر انجماد بر روی آن نگهداری فرآورده‌های دریایی با استفاده از انجماد انجماد ماهی در دریا ویژگی‌های ماهی منجمد انجماد میگو و دیگر آبزیان شیلاتی اثر انجماد و انبارداری بر روی فرآورده‌های نوین تولید شده از آبزیان
فارسی
4.15 مگابایت
۳۵۰ صفحه
نظرات کاربران درباره انجماد در صنعت شیلات