آش گوجه سبز خت و پز: لوبیا قرمز، بلغور گندم و عدس را از شب قبل به صورت جداگانه خیس میکنیم. یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم. گوشت چرخ کرده را با کمی نمک و فلفل، به پیاز اضافه میکنیم و دوباره تفت میدهیم. در تابه را میگذاریم تا گوشت هم سرخ شود و هم بپزد. لوبیا، عدس و بلغور را همراه دو لیوان آب میگذاریم تا نیمپز شوند. سبزی را خرد کرده و به همراه چهار پیمانه آب به حبوبات اضافه میکنیم. پیاز دوم را خرد و سرخ میکنیم. نعنا خشک را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت میدهیم...
فرمت محتوا | epub |
حجم | 463.۸۲ کیلوبایت |
تعداد صفحات | 72 صفحه |
زمان تقریبی مطالعه | ۰۲:۲۴:۰۰ |
نویسنده | مهسا کاشانی |
ناشر | نشر آبارون |
زبان | فارسی |
تاریخ انتشار | ۱۳۹۴/۰۹/۰۷ |
قیمت ارزی | 2 دلار |
مطالعه و دانلود فایل | فقط در فیدیبو |
مفید و به درد بخور
خوب بود.ممنونم.