کتاب دانستنی های تغذیه مادر و نوزادان قبل و بعد از تولد اثر شیرین اخوت نشر کنکاش

سلامت نوزادان به عنوان یک گروه آسیب‌پذیر در هر جامعه‌ای حائز اهمیت است. نقش تغذیه در سلامتی نوزاد و کاهش عوارض مختلف در نوزادان ترم و نارس سبب شده است که تغذیه مادر در دوران حاملگی و شیردهی انحصاری نوزاد با شیر مادر پس از تولد یکی از ضروریات جوامع باشد. این کتاب به دو بخش تغذیه مادر و کودک در دوران حاملگی و پس از تولد تقسیم می‌شود تا منجر به افزایش آگاهی در جهت تغذیه مادر و نوزاد قبل و بعد از تولد شود. مادران و نوزادان از گروه‌های آسیب‌پذیر در تمام جوامع هستند و حفظ و ارتقای سلامتی آنان در تمام جوامع حائز اهمیت است. تغذیه مناسب مادران در دوران حاملگی تأثیر زیادی در رشد و تکامل پس از تولد نوزاد دارد و این موضوع سبب شده است تا افزایش آگاهی مادران در زمینه‌ی تغذیه در دوران حاملگی جایگاه ویژه‌ای پیدا کند.همچنین تغذیه با شیر مادر پس از تولد در رشد، پیشگیری از بیماری‌ها و عوارض مختلف در نوزادان ترم و نارس سبب شده است که شروع شیردهی انحصاری بلافاصله در ساعت اول تولد، اولویت توصیه شده سازمان بهداشت جهانی باشد.