در این کتاب مشخصات گیاه شناسی، صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی، احداث نخلستانها، آفات، بیماریها، برداشت و بازاریابی و محصولات فرعی خرما شرح داده شده و مشخصات برخی ارقام متداول درخت خرما در ایران، کارخانه ی بسته بندی، واژه ها و اصطلاحات محلی متداول در مناطق خرماخیز ایران به اختصار بیان شده است.