آبیاری اساسا یک عمل کشاورزی است که احتیاج گیاه به آب را تامین می کند.از نشر یک متخصص کشاورزی، آبیاری بخشی از عملیات تولید محصول موفقیت آمیز در اقلیم خشک است و در ردیف کاربرد کود، کنترل علف های هرز و آفات مضر، عملیات زراعی، و ا یجاد زهکشی به شمار می آید.