در صورتی که از فیدیبو کد هدیه دریافت کرده‌اید، اینجا را کلیک کنید.

۵,۰۰۰ تومان
3.50 $
  • دسته بندی(ها) : سبک زندگی ، آشپزی
  • ناشر: کنکاش
  • تاریخ نشر:
  • شابک
    : 964-6329-91-8
  • زبان : فارسی
  • حجم فایل: 2.96 مگابایت
  • تعداد صفحات: ۷۹ صفحه

درباره کتاب

پس از کشف آتش، روحیه تنوع طلبی و دست آفریده انسان، وی را واداشت تا به غذاهای ساده و تکراری بسنده نکند و همواره در صدد یافتن غذاها و خوردنیهای تازه برآید گاه پاسخگویی به غریزه گرسنگی، که روزگاری به سادگی و از طریق استفاده از نباتات و گیاهان و گوشت خام حیوانات امکان پذیر بوده تدریجا شکلی پیچیده به خودگرفته و از میان هنرهایی که با پخت و پز سر و کار دارد؛ طبخ غذاهای بدون گوشت برای خود جایگاهی ویژه و گسترده یافته است.

نظرات کاربران